從感冒發(fā)燒到姨媽痛經(jīng)，多喝水似乎已經(jīng)成為了解決所有健康問(wèn)題的葵花寶典。然而短短“多喝水”三個(gè)字未免太過(guò)籠統(tǒng)，實(shí)操性不強(qiáng)。這個(gè)杯是多大的？喝多了會(huì)怎么樣？任何時(shí)候都可以喝嗎？……

1.每天要喝8杯水，這個(gè)“杯”是多大的？

外國(guó)著名醫(yī)療機(jī)構(gòu)梅奧診稱，“人每天應(yīng)該喝多少水”其實(shí)并沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案，因?yàn)槊總€(gè)人的飲水量都一定會(huì)受到所處環(huán)境（氣候）、每天的活動(dòng)或運(yùn)動(dòng)量、是否懷孕/哺乳，以及健康或疾病狀況的影響。

如果一定要給出一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，外國(guó)醫(yī)學(xué)研究所建議溫和氣候下健康成年男性每天水分?jǐn)z入量應(yīng)保持在3升左右，女性則以2.2升為宜。

如果習(xí)慣每天運(yùn)動(dòng)且出汗，那么就需要在上述標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，額外再多攝入400-600毫升。超過(guò)一個(gè)小時(shí)的劇烈運(yùn)動(dòng)之后，你的需水量可能會(huì)更大。

此外，發(fā)燒、腹瀉、嘔吐、懷孕或哺乳時(shí)也需要喝更多水來(lái)補(bǔ)足身體所丟失的水分。居住在炎熱地區(qū)的人群需水量也會(huì)更大。

值得注意的是，人體每日的水分來(lái)源并不僅僅局限于飲用水，還包括飲食中來(lái)自蔬菜水果的水分（約占攝入總量的20_）。因此如果是在正常飲食的基礎(chǔ)上每天喝夠8杯水，其實(shí)就已經(jīng)超量了。

2.但是，喝水過(guò)量反而危險(xiǎn)，哪怕是在劇烈運(yùn)動(dòng)過(guò)后

事實(shí)上，多喝水既有可能是治病的“良藥”，也有可能殺人于無(wú)形。

短時(shí)間內(nèi)大量飲水，體內(nèi)以鈉為主的電解質(zhì)就會(huì)被稀釋，進(jìn)而導(dǎo)致水分滲透到細(xì)胞內(nèi)而引起細(xì)胞水腫，并產(chǎn)生頭暈、惡心、嘔吐、心跳加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至可出現(xiàn)昏迷或死亡，即低鈉血癥，又稱水中毒。

劇烈運(yùn)動(dòng)或大量出汗后尤其要注意，千萬(wàn)不能短時(shí)間內(nèi)猛喝猛灌。

3.邊吃飯邊喝水，會(huì)消化不良嗎？

不會(huì)。

很多人認(rèn)為，邊吃飯邊喝水會(huì)稀釋胃酸，進(jìn)而擾亂食物消化。但事實(shí)上梅奧診所醫(yī)生Michael F. Picco表示，清水或其他液體有利于分解食物，從而幫助人體吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分。另外，足夠多的水分也有利于軟化便便，預(yù)防便秘。

4. 這些時(shí)候，切記要控制飲水量

首先排尿頻繁、尿液顏色清淡是身體水分充足的信號(hào)，這時(shí)可以停止繼續(xù)飲水。另外，心力衰竭、腎臟疾病、肝病以及腎上腺疾病患者也必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下嚴(yán)格限制飲水量。

題圖來(lái)源_123rf圖庫(kù)

Via_mayoclinic.org

原標(biāo)題_Nutrition and Healthy Eating

翻譯_大蘇

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