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吃了那么多的水果,你知道最甜的部分在哪里嗎?

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-09-01 10:57:24    作者:企資小編:凱威    瀏覽次數:72
導讀

吃了那么多的水果,你知道最甜的部分在哪里嗎?不同的位置糖度是不一樣的,因為常常大家吃水果可能就是一口悶,沒有那么多細膩的感覺。今天我們來看看這些水果的數據,告訴大家哪個部位是最甜的。西瓜西瓜測量了6個地

吃了那么多的水果,你知道最甜的部分在哪里嗎?不同的位置糖度是不一樣的,因為常常大家吃水果可能就是一口悶,沒有那么多細膩的感覺。今天我們來看看這些水果的數據,告訴大家哪個部位是最甜的。


西瓜

西瓜測量了6個地方的糖度。靠近皮的部分為“外側”,中心部分為“內側”,分為“上”,下部為“下”。最甜的地方是內部的中心部分。切的時候,從中心部分放射狀切的話甜度會均勻分布哦。


菠蘿

菠蘿把靠近皮的部分作為“外側”,把中心部分作為“內側”,再把靠近葉子的部分作為“上”,把下面部分作為“下”來測定。菠蘿最甜的地方是下內側。葉片一側和下部一側的糖度相差3度左右。


枇杷

葉桿上的軸側為“上”,下部為“下”,上面的平均糖度約為12.3度,中間的平均糖度約為12度,下面的平均糖度約為12.6度。不同部位的枇杷甜度差別不大。


草莓

如果把接近草莓果蒂的部分設為“上”,中間附近設為“中”,尖端部分設為“下”,那么上糖度約為9.1度,中糖度約為10.7度,下糖度約為13度。邊緣部分和頂端部分的平均糖度相差約4度。也就是說,草莓最甜的地方是下端。


櫻桃

軸側為“上”,下部側為“下”,測量2處。上面的平均糖度約為17.7度,下面的平均糖度約為18.5度。櫻桃最甜的地方是下面部分。不過通常吃櫻桃是一口搞定,所以不必在意糖度的差異。


火龍果

糖度最低的地方是外側靠近邊緣的部分,最高的是中間的部分。


蘋果

蘋果軸側為“上”,下部側為“下”,上方的平均糖度約為14.6度,中間約為14.9度,下方約為15.2度。雖然差別不大,但可以看出蘋果最甜的地方是下部。


獼猴桃

軸側部分為“上”,下部(果頂部分)為“下”,上面約17度,中間約17.1度,下面約17.2度。獼猴桃的糖度不會因為位置的不同而有太大的差別。


李子

果蒂一側的軸部分為“上”,下部一側為“下”,上面的平均糖度約為14.1度,中間的糖度約為14.7度,下面的糖度約為15度。李子最甜的部位是下面部分。另外,李子皮的部分酸味較重,只要削皮,甜味的感覺就會大不相同。


橙子

果蒂上的軸側為“上”,下面部分為“下”的話,上面的平均糖度約為12.4度。中間是13.4度,下面是13.6度。也就是說,橙子的下部分是最甜的,如果切成上下兩半的話,下半部分的味道會更好。


芒果

芒果在6個地方進行糖度測定。靠近皮的部分是“外側”,靠近種子的部分是“內側”,樹枝上的軸側是“上”,下面部分是“下”。從結果來看,外上部的甜味最強,但其他部分沒有太大差別。


葡萄

果桿側為“上”,前端為“下”,上面的平均糖度約19.5度,中間的平均糖度約19.1度,下面的平均糖度約18.9度。葡萄不同的部位略有差別,最甜的地方是上枝。所以從前端開始吃到最后都能享受到強烈的甜味。根據品種的不同,有時候區別也不大。


西瓜


不同品種的甜度區別也是有差別,這里的數據是以目前為止測量的糖度數據為基礎;大家下次吃水果的時候也可以留意一下不同部位的區別哦~


本文數據來源-果物図鑑

 
(文/企資小編:凱威)
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