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大多數人可能因氣候變暖而變笨

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-09-18 15:51:02    作者:企資小編    瀏覽次數:58
導讀

來源:中國婦女報瀾欣科學家研究稱,如果全球變暖繼續加劇,到2100年,全球96%的人口可能都無法攝取足夠的ω-3脂肪酸,而這種天然脂肪酸對大腦發育十分重要。這意味著,大多數人會因為全球變暖而變笨。二十二碳六烯

來源:中國婦女報

瀾欣

科學家研究稱,如果全球變暖繼續加劇,到2100年,全球96%的人口可能都無法攝取足夠的ω-3脂肪酸,而這種天然脂肪酸對大腦發育十分重要。這意味著,大多數人會因為全球變暖而變笨。

二十二碳六烯酸即DHA,ω-3脂肪酸的一種,在神經保護、細胞存活和炎癥等生理過程中都發揮著重要作用,人體大腦皮層中其含量高達20%。但人類無法自行合成足夠量的DHA,要通過攝入魚類或營養補充劑來滿足需要。

加拿大戴爾豪斯大學的科學家斯蒂芬尼·科洛姆博、多倫多大學的蒂姆·羅杰斯以及同事們,此次開發出一個數學模型,用以調查在不同的全球變暖情景下,DHA可用量下降的情況。

在水生食物鏈中,DHA主要由藻類產生,而產生DHA的生化反應過程對溫度的細小變化十分敏感。研究者發現,如果全球變暖繼續加劇,DHA產量的下降加上人口增長,可能會導致全球96%的人口無法從本國出產的魚身上獲取足夠的DHA。因為淡水水域預測到的溫度上升幅度大于海洋,因此淡水漁區DHA產量的下降比海水漁區更明顯。到2100年東亞和東南亞國家(如中國、日本和印度尼西亞)以及大部分非洲國家,將從DHA攝入量有富余變成攝入量無法達到每日推薦量(100mg)。

科洛姆博與羅杰斯總結稱:“根據模型,全球變暖將導致全球DHA可用量在接下來的80年內減少10%~58%。”研究人員表示,受DHA產量下降影響最大的,是弱勢群體和人類的發育階段——如胚胎期和嬰兒期,另外肉食性哺乳動物也可能受影響。

 
(文/企資小編)
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