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這個中秋,這里的居民們過得“好聽又好吃”

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-09-18 22:07:19    作者:企資小編    瀏覽次數:64
導讀

9月15日,一場“歡度中秋”的節慶活動在控江路街道社區睦鄰中心拉開帷幕,滿滿的節日氛圍吸引了不少居民前來?!芭e頭望明月,打四字常用語——面上有光”?;顒右潦?,講師先帶來幾道燈謎讓大家競猜,過程中穿插講解

9月15日,

一場“歡度中秋”的節慶活動

在控江路街道社區睦鄰中心

拉開帷幕,

滿滿的節日氛圍

吸引了不少居民前來。

“舉頭望明月,打四字常用語——面上有光”?;顒右潦?,講師先帶來幾道燈謎讓大家競猜,過程中穿插講解中秋習俗,居民們聽得津津有味,共同感受到傳統文化的魅力。

詩歌朗誦是此次活動的重頭戲,內容選取了大家熟知的《水調歌頭》,這首詞圍繞中秋明月展開想象和思考,寄托著蘇軾對親人的思念和美好祝愿。講師先對詩歌進行了簡單的講解,帶領大家熟悉字詞、了解詞意,隨后居民兩兩組隊進行朗誦比拼。

“但愿人長久,千里共嬋娟。” 表演者一個接一個,聲情并茂的朗誦,極富感染力。講師岳瑞杰告訴記者,針對社區居民的年齡特點,他們選擇了詩歌朗誦這個形式,讓中老年居民能夠在學習文史知識的同時,通過朗誦來展示自己,引導大家了解傳統文化、過好傳統節日。

講習俗、猜燈謎、拼詩詞,輕松愉快的微課堂結束后,居民們來到了活動的第二個環節——親手做月餅。要說蘇式月餅好吃的關鍵,一定是酥到掉渣的面皮,從搟皮到出爐,步驟繁雜,非??简灤蠹业哪托摹?/p>

“將油皮和油酥材料混合,分別揉成光滑的面團,取一個油皮面團放手掌壓扁,放一個油酥面團在油皮面團上。”雖然有些居民是“新手上路”,但在老師手把手的指導下,大家一邊專心的揉面搓團,一邊商討著做法心得,忙得不亦樂乎。

經過近一個小時的制作,皮薄肉厚的蘇式月餅終于出爐了??粗约河H手制作的月餅,居民們既高興又有成就感。居民戴玉珍這次做了四個月餅,準備帶回去給家人嘗嘗手藝。對于這次活動,她覺得非常豐富有趣,一方面可以提前感受濃濃的節日氣氛,另一方面對傳統文化也有了進一步認識。

一塊月餅一片情

祝愿大家度過一個

幸福美滿的中秋佳節

文字/圖片:文茜婷

編輯:奚宇軒

 
(文/企資小編)
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