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孩子每天應該吃多少雞蛋?這里給你答案

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-09-21 18:30:57    作者:企資自媒體    瀏覽次數:105
導讀

雞蛋富含蛋白質、健康的脂肪及其它營養物,它作為孩子飲食的一部分是很有益的。雖然雞蛋也富含膽固醇,但只要注意孩子全天的膽固醇及脂肪的攝入,雞蛋也沒那么可怕。雞蛋的營養構成雞蛋是蕞便宜、好制作及能做多樣化

雞蛋富含蛋白質、健康的脂肪及其它營養物,它作為孩子飲食的一部分是很有益的。雖然雞蛋也富含膽固醇,但只要注意孩子全天的膽固醇及脂肪的攝入,雞蛋也沒那么可怕。

雞蛋的營養構成

雞蛋是蕞便宜、好制作及能做多樣化美食的食物。它富含以下物質↓↓↓

1.蛋白質

一個9-13歲的孩子每天應該攝入180克左右的蛋白質,或蛋白質應該占三分之一的食物總量。

一個雞蛋大概含6克蛋白質,如果每天早上吃一個雞蛋是很合理的。中午及晚上可以攝入其它形式的蛋白質。

2.膽堿

膽堿是孩子認知發育的重要營養。一個煮雞蛋大概含147毫克的膽堿,一歲以前的嬰兒每天需要150毫克膽堿,1-3歲需要200毫克,4-8歲需要200毫克,9-13歲需要200毫克,14-18歲需要200毫克膽堿。

所以平均每天1-2個雞蛋基本能滿足孩子對膽堿的需求。大孩子可以再吃些其他的膽堿,如其它蛋白質及堅果等。

3.葉黃素及玉米黃質

這些是對眼睛健康很重要的物質。很多蔬菜也富含這些物質。

嬰兒從能開始吃輔食時就可以給雞蛋,不建議再延遲給這些所謂的“高致敏”食物。

美國心臟學會建議每日不得攝入超過300毫克的膽固醇,一個雞蛋含大概187毫克的膽固醇,所以要注意攝入的量。

所以對大多數孩子來說,每天攝入1-2個雞蛋還是很安全的。

 
(文/企資自媒體)
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