加大對食品檢測人才的培養(yǎng)力度。對于門來說，應(yīng)優(yōu)化教學(xué)模式，創(chuàng)新教學(xué)方法，對于企業(yè)來說，應(yīng)為檢測人員提供對外學(xué)習(xí)與交流的機(jī)會(huì)，使其可以技能得到不斷提升。同時(shí)注重對人才的吸引與招納，讓更多的新鮮思想補(bǔ)充到食品檢測工作中，提高我國食品檢測水平，使我國的食品檢測技術(shù)獲得進(jìn)一步的發(fā)展。在我國科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展的今天，使用傳統(tǒng)的檢測技術(shù)已經(jīng)不能滿足社會(huì)發(fā)展需要了，要加大創(chuàng)新，研究出更先進(jìn)的食品檢測技術(shù)。

報(bào)考條件：

1、具備下列條件之一的，可申請報(bào)考初級工：

（1）在同一職業(yè)（工種）連續(xù)工作二年以上或累計(jì)工作四年以上的；

（2）經(jīng)過初級工培訓(xùn)結(jié)業(yè)。

2、具備下列條件之一的，可申請報(bào)考中級工：

（1）取得所申報(bào)職業(yè)（工種）的初級工等級證書滿三年；

（2）取得所申報(bào)職業(yè)（工種）的初級工等級證書并經(jīng)過中級工培訓(xùn)結(jié)業(yè)；

（3）高等院校、中等可以學(xué)校畢業(yè)并從事與所學(xué)可以相應(yīng)的職業(yè)（工種）工作。

無法進(jìn)行有效的防護(hù)和解決，因此會(huì)直接威脅著人們的身體健康和生命安全。再次，在農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)的過程中，通常生產(chǎn)規(guī)模較小，需要實(shí)行分散經(jīng)營，這樣就會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品分級及包裝技術(shù)水平參差不齊，造成管理困難。另外，一些小型食品生產(chǎn)企業(yè)不具備合格生產(chǎn)的必備條件，也沒有合格的生產(chǎn)設(shè)備，致使生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量不合格，存在安全隱患。然后，在食品生產(chǎn)之后的流通銷售環(huán)節(jié)中。試驗(yàn)檢驗(yàn)設(shè)備不完善。一旦發(fā)生重大的動(dòng)物疫情等嚴(yán)重情況。