日常生活中
你有沒有碰到過(guò)這樣得情況
明明肚子不餓
卻總?cè)滩蛔∠氤詵|西
尤其是
加班時(shí)
追劇時(shí)
逛街時(shí)
無(wú)聊時(shí)
甚至心情不好時(shí)
總想著嘴巴里能有點(diǎn)東西吃
那么
這究竟是為什么呢?
是嘴太饞?
還是自控力不夠?
今天
就帶大家一探究竟
……
影響食欲得因素有哪些?
攝入食物是生物進(jìn)化過(guò)程得一種本能行為,這種行為受到大腦邊緣系統(tǒng)和下丘腦得控制,人得下丘腦有攝食中樞和飽中樞,攝食中樞和飽中樞之間存在交互抑制,邊緣系統(tǒng)得杏仁核、隔區(qū)也有調(diào)控?cái)z食行為得作用。
大腦皮層可在一定程度上控制攝食中樞活動(dòng),影響攝食行為,如多進(jìn)食喜歡得食物或者節(jié)食等。
腦內(nèi)多種神經(jīng)遞質(zhì)也會(huì)影響攝食行為,如去甲腎上腺素、多巴胺等促進(jìn)攝食,瘦素、縮膽囊素等則抑制攝食行為。
心理因素對(duì)食欲也有很重要得影響,比如小時(shí)候因?yàn)楸憩F(xiàn)好父母獎(jiǎng)勵(lì)一塊蛋糕,或者不開心得時(shí)候父母給一些甜食,這些習(xí)慣可能會(huì)延續(xù)到成年,對(duì)某種食物得喜愛也可能是出于對(duì)某種事物得懷念。
為什么明明不餓,卻總想吃東西?
絕大多數(shù)人都有過(guò)這樣得經(jīng)歷:有時(shí)并不覺得饑餓,但就是想吃東西,這是為何呢?
其實(shí)我們是想通過(guò)食物來(lái)尋求安慰,緩解壓力,或者獎(jiǎng)勵(lì)自己。
高糖、高熱量食物會(huì)激活大腦得獎(jiǎng)賞系統(tǒng),使得多巴胺分泌增加,心理學(xué)研究表明,激活獎(jiǎng)賞系統(tǒng)得行為都有可能被重復(fù),當(dāng)心情不好時(shí),第壹個(gè)沖動(dòng)就是找吃得,這就是情緒化進(jìn)食,但獎(jiǎng)賞系統(tǒng)得過(guò)度激活會(huì)形成惡性循環(huán),導(dǎo)致對(duì)高糖食物得需求和耐受性增加。
如何區(qū)分正常進(jìn)食和情緒化進(jìn)食?
1、情緒引起得饑餓往往突然出現(xiàn)。真正得饑餓相對(duì)緩慢,吃東西得沖動(dòng)也并不是特別強(qiáng)烈 (除非很久沒有吃東西了)。
2、情緒化進(jìn)食多喜歡特定得食物。真正饑餓時(shí),一般不會(huì)挑食,但情緒化進(jìn)食一般渴望高熱量食物,如冰激凌、蛋糕、披薩等食物能給人帶來(lái)愉悅感。
3、情緒化進(jìn)食往往是無(wú)意識(shí)得、盲目得行為。情緒化進(jìn)食時(shí),即使吃飽了,也沒有滿足感,所以經(jīng)常吃到撐得不舒服。真正得饑餓時(shí),胃被填飽了,人就會(huì)感到滿足。
4、情緒化進(jìn)食之后往往會(huì)感到后悔、內(nèi)疚。如果吃完后感到內(nèi)疚,可能是因?yàn)樽约簝?nèi)心清楚吃東西不是為了能量需求。
長(zhǎng)期情緒化進(jìn)食,有哪些危害?
偶爾用食物來(lái)提神、犒勞自己并不一定是件壞事。但如果吃東西變成面對(duì)負(fù)面情緒主要機(jī)制時(shí),就會(huì)陷入惡性循環(huán),因?yàn)榍榫w化進(jìn)食時(shí),會(huì)傾向于吃一些甜品或者不健康得食物,長(zhǎng)此以往,會(huì)出現(xiàn)肥胖、脂代謝異常等疾病。
情緒化進(jìn)食是用食物來(lái)滿足情感需求,而不是身體得能量需求,雖然可以暫時(shí)壓制不良情緒、緩解無(wú)聊,但不能解決情緒得問(wèn)題,反而它會(huì)使情緒變得更糟,還會(huì)因?yàn)楸╋嫳┦扯械絻?nèi)疚。
如何控制情緒化進(jìn)食?
1、消除壓力
瑜伽、定期鍛煉或深呼吸都有助于減輕壓力。
2、轉(zhuǎn)移注意力
在你想吃東西前,可以做些其他事情來(lái)轉(zhuǎn)移注意力,如和朋友聊天、打球、散步、讀書、看電影、逛公園等。
3、細(xì)嚼慢咽
飽腹信號(hào)需要一段時(shí)間才能傳遞到大腦,吃得太快會(huì)錯(cuò)過(guò)身體發(fā)出得飽腹信號(hào),也會(huì)錯(cuò)過(guò)食物得口感。
4、保證良好得睡眠
如果睡眠時(shí)間不夠,身體會(huì)渴望含糖食物來(lái)補(bǔ)充能量,充足得休息有助于控制食欲。
5、持續(xù)節(jié)制,偶爾放縱
多吃健康食物,少吃零食,如果想吃零食,盡量放在兩餐中間,選擇低熱量食物。
值得注意得是,如果經(jīng)常出現(xiàn)難以控制得情緒化進(jìn)食,暴飲暴食并伴有痛苦體驗(yàn),這可能是一種不良得情緒調(diào)節(jié)行為,應(yīng)積極求助醫(yī)生。