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沒(méi)想到原來(lái)雞翅做起來(lái)這么簡(jiǎn)單

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-03-14 14:57:46    作者:葉成涵    瀏覽次數(shù):51
導(dǎo)讀

halo姐妹們!上次給大家分享為什么做這個(gè)號(hào)的時(shí)候有姐妹說(shuō)看到烤雞翅覺(jué)得很誘人!今天就帶著教程雙手奉上給大家啦~來(lái)看過(guò)來(lái),之前看多好多種雞翅的做法,然后也看到過(guò)很多姐妹說(shuō)做不出那個(gè)味道,那么今天這個(gè)有手就

halo姐妹們!上次給大家分享為什么做這個(gè)號(hào)的時(shí)候有姐妹說(shuō)看到烤雞翅覺(jué)得很誘人!今天就帶著教程雙手奉上給大家啦~

來(lái)看過(guò)來(lái),之前看多好多種雞翅的做法,然后也看到過(guò)很多姐妹說(shuō)做不出那個(gè)味道,那么今天這個(gè)有手就行的做法大家必須速速碼住!!!!

需要用的工具就是空氣炸鍋,是不是很多姐妹看到很多美食博主用的時(shí)候都很心動(dòng),紛紛激情下單,但是到手之后卻總是用不上或者說(shuō)做不好呢??然后你們的空氣炸鍋就被閑置了是吧[求抱抱] 沒(méi)關(guān)系!今天這個(gè)教程不僅教會(huì)大家做雞翅還幫大家讓自己的閑置不再默默無(wú)聞[靈光一閃][靈光一閃]

材料:雞翅、奧爾良粉、蜂蜜

1、先把雞翅清洗干凈,改花刀,清洗干凈后,記得記得不要留血水!!(如果是冷藏很久的話一定一定要提前解凍,用硬邦邦的會(huì)不入味[流淚])

2、清洗好的雞翅放入一個(gè)干凈無(wú)水的容器,切記最好最好是干的容器,然后倒入奧爾良粉,我這里八只雞翅用了大概20克的粉,如果有姐妹不知道要放多少的話,那就分批倒直到每一只雞翅都裹有粉,然后有多出來(lái)一個(gè)底部的粉就差不多足夠了,腌制2-3小時(shí),每隔1小時(shí)翻一下,確保每一只雞翅色澤差不多,然后三個(gè)小時(shí)之后就可以開(kāi)始烤啦[奸笑]

3、按自己的炸鍋大小來(lái)放一次多少只,不想認(rèn)真清洗的姐妹可以墊個(gè)油紙,然后放上腌制好的雞翅,180度20分鐘,不過(guò)建議新手小白這里的話10分鐘10分鐘的烤,大概隔5、6分鐘左右打開(kāi)看一下色澤,如果感覺(jué)沒(méi)有一開(kāi)始放進(jìn)去那么濕潤(rùn)就可以翻面了,翻面再烤5、6分鐘,然后就可以刷上蜂蜜,烤兩三分鐘,一定一定要注意不要烤焦了!所以害怕不穩(wěn)妥或者不確定的姐妹可以多打開(kāi)來(lái)看看色澤,然后一面可以了就將另一面翻過(guò)來(lái)涂上蜂蜜,最后也是三分鐘左右,就可以開(kāi)吃啦!! (ps:如果大家不確定熟不熟的話可以用筷子戳一下看看,如果熟了的話基本上是不會(huì)有血色的)

按這個(gè)教程基本都會(huì)成功的,如果姐妹們有什么其他問(wèn)題可以在評(píng)論區(qū)留言或者私信我,我看到了都會(huì)第一時(shí)間回復(fù)大家的~~以及如果姐妹們真的怕掌握不住溫度時(shí)間的話呢,那么我個(gè)人建議大家可以160度烤久一點(diǎn),180度要10分鐘,那么160的話大家就15分鐘左右,有任何問(wèn)題歡迎提問(wèn)哦[送心][送心]

有感興趣的姐妹趕緊試一下吧,做出自己愛(ài)吃的美食也是一種幸福~~關(guān)注我 我們一起從小白成長(zhǎng),一起摸索[心][送心]

 
(文/葉成涵)
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