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大街上的煙酒店有多賺錢?其中暗藏“3個門道”_

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-03-19 17:17:03    作者:付嘉怡    瀏覽次數:79
導讀

現在街上到處開的都是便利店,其中也不乏很多煙酒在售賣,而且還時不時的搞個活動,人流量就更多了,生意十分的火爆。但是有些酒友注意到,那些專門賣煙酒的煙酒店每天都看不到幾個顧客,還能一直開下去,真的能賺到

現在街上到處開的都是便利店,其中也不乏很多煙酒在售賣,而且還時不時的搞個活動,人流量就更多了,生意十分的火爆。

但是有些酒友注意到,那些專門賣煙酒的煙酒店每天都看不到幾個顧客,還能一直開下去,真的能賺到錢嗎?其實稍微懂行的都知道,煙酒店有時候只要有一單,幾個月的伙食費就都有了。

為了弄清楚煙酒店有多賺錢,為此小編特意請教了一位煙酒店的老板,真是不問不知道,問了之后才了解,煙酒店全靠三個暗藏的“門道”賺錢,看完你就懂了。

門道一:專業鑒定白酒

能開的煙酒店的,一般都是對煙酒十分的熟悉,而如今的白酒界假酒很多,許多酒友就會把買到的就去請煙酒店的老板鑒定。

而鑒定之后,為了方便以后聯系,通常回記下顧客的聯系方式,這樣一來你就成了煙酒店的潛在客戶了,而且他們也對你喜歡什么酒都十分的熟悉,可以說就是他們的精準客戶。

門道二:白酒同城送到家

得益于科技的發展,同城配送也十分的流行。而對于不少酒友來說,從煙酒店訂酒很有保障,畢竟開實體店的跑不了,而且還能節省自己的時間,所以這導致煙酒店的人變得更少了。

門道三:回收老酒為副業

喝酒的酒友,都知道酒越陳越香,所以近些年來老酒市場十分的火熱,而煙酒店的老板也在回收老酒,而且他們相較于路邊攤上回收老酒更加正規、更加有信服力。所以回收老酒,然后再進行轉賣,這也是煙酒店的一個收入來源之一。

由此看來,煙酒店的營收還是很不錯的,這也主要因為煙酒店的酒品質信得過,畢竟現在市面上的假酒太多了,在買酒的時候,還是盡量去正規的場合購買,選一些口碑比較好的白酒,這樣喝起來才更有保證,就不如下面這兩款白酒,自從上市以來,受到了許多酒友的喜愛,看看你喝過沒有。

第一款:風云醬父 封藏

這是款憑借優級酒質出圈的親民醬酒。釀造人是“醬酒之父”李興發的愛子李長壽先生。

李興發曾經是茅臺酒的副廠長,而且在任期間,他通過數年的埋頭鉆研,發現醬酒的三種典型體,從而聞名于醬酒界,不僅推動了醬酒的發展,還讓茅臺酒實現了提質增產的雙提升,所以有著醬酒之父的美稱。

如今,他的兒子李長壽傳承他的技藝,使用“李氏茅酒勾調法”釀造此酒,以傳統的大曲坤沙高溫工藝為根本,釀造原料,都與茅臺同出一派。

基酒需要窖藏5年之久,然后還會加入12年的曠世老酒進行勾調,所以酒體老熟,不刺激。酒液入口醇厚細膩,香氣怡人,品味到中段有迷人的糧香、果香層層在舌面鋪開,咽下時也不辣,喝罷口齒留香,真是一場味覺盛宴。

第二款:鴨溪窖

這款酒是貴州的老牌名酒,有著二茅臺的稱號,還有著“酒中美人”的美名,自身帶有許多賣點。

釀造水源使用當地著名的“雷泉”,采用連續發酵法與混槽工藝釀造此酒,酒液入口優雅,沒有斜雜味,具有濃頭醬尾的鮮明特點,自成一派。

但是后來因為經營失誤,名氣一落千丈,但是在前幾年有重出江湖,依然深受酒友們的喜愛,現如今已經是口糧酒界為數不多的好酒。

 
(文/付嘉怡)
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