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都叫杜康_白水的和洛陽的哪個更純正?內(nèi)行_勢均

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-03-19 17:27:16    作者:江鞭巖    瀏覽次數(shù):72
導(dǎo)讀

都叫杜康,白水的和洛陽的哪個更純正?內(nèi)行:勢均力敵,建議弄懂高一時候就學(xué)過曹操寫的古詩詞《短歌行》,里面有句是這樣說的“慨當(dāng)以慷,憂思難忘。何以解憂,唯有杜康”,這是小編第一次知道杜康,而這里的“杜康

都叫杜康,白水的和洛陽的哪個更純正?內(nèi)行:勢均力敵,建議弄懂

高一時候就學(xué)過曹操寫的古詩詞《短歌行》,里面有句是這樣說的“慨當(dāng)以慷,憂思難忘。何以解憂,唯有杜康”,這是小編第一次知道杜康,而這里的“杜康”其實指的是夏朝時期的一位叫做杜康的君王,這位君王在傳說中是釀酒的始祖,到了后來人們還將此國君稱作“酒神”。

到如今,大家只當(dāng)這句話是句朗朗上口的詩句,但是具體是什么意思,等很多人都不知道,希望每天的文章都讓大家多了解一點。那么,我們今天說的就是杜康,大家有沒有人知道,關(guān)于杜康酒,有兩種品牌,這兩種品牌都叫杜康,但是并不是一個東西。那么,就有人問了,都叫杜康,到底哪個口感啊什么的更加的純正一些?

后來不少的內(nèi)行人的評價是:勢均力敵,說到這里,很多愛喝的人就開始不擔(dān)心了,但是還是要盡量搞清楚一些,到底是哪里有區(qū)別?

一、產(chǎn)地不同

咱們先說洛陽杜康,它是兩家小酒坊合并在一起的,位置在今天的河南洛陽,那么這款酒瓶子上面的字只有“杜康”。而白水杜康則是來自陜西省渭南市的一個小的縣城——白水縣,但是近幾年,這款酒的市面上的貼牌產(chǎn)品也比較多,所以有的時候一時之間還是難以辨認(rèn)的,而且它的商標(biāo)是“白水杜康”。

二、釀酒輔料、工藝都不同

洛陽杜康的輔料是高粱和小麥,工藝上用的是瀘州老梁,濃香型的白酒。而白水杜康則是高粱、大麥、豌豆等輔料,所以這點上是不相同的,那么自然口感上也是不相同的。但是共同點就是這兩者都是濃香型的白酒。但是就算是濃香,也有區(qū)分,一個是單糧食,一個是多糧食,所以也是有區(qū)分的。

那么以上就是兩者的不同,不知道對于大家來說,哪個更接近你心中的“完美杜康”呢?當(dāng)然也有大部分酒友會表示,喝酒最重要的不是看有沒有喝杜康的牌子,關(guān)鍵在于口感、酒質(zhì),都滿足了,才是完美的,小編覺得酒友們確實是懂得,那么,咱們就看看有沒有這樣的酒呢?

三君臺珍藏酒

這款三君臺珍藏酒釀造于貴州赤水河畔的醬酒核心產(chǎn)區(qū),采用的是大曲坤沙的工藝,尤其是品質(zhì)這關(guān)是絲毫不亞于同為醬酒的茅臺的,那么,總的釀造人是以前在茅臺酒廠就是專門負(fù)責(zé)釀酒的范應(yīng)華大師。范老師在釀酒這一塊絕對是有發(fā)言權(quán)的,

他釀造這一款三君臺的時候,就甄選的是淀粉含量高達(dá)80%的紅纓子糯高粱,再配以富含礦物質(zhì)的赤水河的甘泉水,隨后再經(jīng)過反復(fù)的蒸煮,以及攤晾等步驟,最后取優(yōu)質(zhì)的成酒再封壇5年,并與10年老酒科學(xué)調(diào)配,滴滴醇香后才逐漸的出廠。

如果有機(jī)會喝上一口,那酒色透亮微黃,細(xì)膩順滑,飲后竟還有淡淡的糧香,確實是款典型的茅系醬香酒。

口子窖

口子窖的話,小編覺得很適合上了年紀(jì)的人喝,因為這款酒是兼香型的白酒,一口喝下去,酒香味道很多,香氣很是馥郁,為什么推薦給上了年紀(jì)的喝,因為畢竟上了年紀(jì),他更能從這款酒里面體會到不一樣的東西,就像上了年紀(jì)的人生一樣,五味雜陳,這時候仿佛喝的不是白酒,而是自己的過往,所以又讓不少酒友愛不釋手。

 
(文/江鞭巖)
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