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一碗面、一條河、一座橋、一本書,您知道說的是哪

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-09-02 10:19:34    作者:美麗燕    瀏覽次數(shù):5
導(dǎo)讀

在我國的西北,有這樣一座城,它可以概括為”一碗面、一條河、一座橋、一本書”,這座城市就是甘肅的省會蘭州?!耙煌朊妗敝傅氖翘m州牛肉面。我們經(jīng)常在外面看到的是蘭州牛肉拉面(多了一個“拉”字),并不是正宗的

在我國的西北,有這樣一座城,它可以概括為”一碗面、一條河、一座橋、一本書”,這座城市就是甘肅的省會蘭州。

“一碗面”指的是蘭州牛肉面。

我們經(jīng)常在外面看到的是蘭州牛肉拉面(多了一個“拉”字),并不是正宗的蘭州牛肉面,聽起來有點繞口。

蘭州牛肉拉面并不產(chǎn)自蘭州,而是產(chǎn)自蘭州的隔壁青海的化隆縣,當(dāng)?shù)厝俗龅睦娲虿贿M(jìn)蘭州市場,但是在外地卻發(fā)展得如火如荼。

蘭州牛肉面才是正宗的蘭州特產(chǎn),講究“一清二白三紅四綠五黃”。即面湯清(一清),蘿卜白(二白),辣椒油紅(三紅),蒜苗綠香菜綠(四綠),蓬灰和面條黃(五黃)。

“一條河”說的是我們的母親河黃河。

長江穿流而過的城市很多,比如武漢、南京等等。但黃河真正穿城而過的城市卻很少,蘭州便是其中之一(很多人認(rèn)為是唯一)。

蘭州的地形是兩山夾黃河,導(dǎo)致可用的城區(qū)面積并不大,很多建筑都依山而建。所以,蘭州高樓林立,夜景非常漂亮。

尤其是在白塔山上向下望去,黃河岸邊的摩天大樓,打造出可以媲美超一線城市的夜景。

“一座橋”說的是中山橋。

中山橋又叫“黃河鐵橋”,在清朝光緒年間開始建造,宣統(tǒng)元年竣工通行。

這座橋由三個國家共同完成:美國橋梁公司設(shè)計、德國泰來洋行承建、中國工匠施工。

這在我國近代史上可是獨一份。

“一本書”說的是《讀者》。

一本《讀者》,兩代人的共鳴?!蹲x者》最初叫《讀者文摘》,于1980年4月始創(chuàng)于讀者出版?zhèn)髅焦煞萦邢薰?。因為《讀者》的影響力,當(dāng)年的讀者誕生地被命名為讀者大道。

從1980年12月籌備時僅6平米的小辦公室,到后來風(fēng)靡全國,有好多人每一期都會買,這一堅持就是十年。

等到2019年5月時,《讀者》的累計發(fā)行量已經(jīng)超過20億冊。這簡直就是一個奇跡。

 
(文/美麗燕)
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