在我國(guó)的西北，有這樣一座城，它可以概括為”一碗面、一條河、一座橋、一本書”，這座城市就是甘肅的省會(huì)蘭州。

“一碗面”指的是蘭州牛肉面。

我們經(jīng)常在外面看到的是蘭州牛肉拉面（多了一個(gè)“拉”字），并不是正宗的蘭州牛肉面，聽起來有點(diǎn)繞口。

蘭州牛肉拉面并不產(chǎn)自蘭州，而是產(chǎn)自蘭州的隔壁青海的化隆縣，當(dāng)?shù)厝俗龅睦娲虿贿M(jìn)蘭州市場(chǎng)，但是在外地卻發(fā)展得如火如荼。

蘭州牛肉面才是正宗的蘭州特產(chǎn)，講究“一清二白三紅四綠五黃”。即面湯清（一清），蘿卜白（二白），辣椒油紅（三紅），蒜苗綠香菜綠（四綠），蓬灰和面條黃（五黃）。

“一條河”說的是我們的母親河黃河。

長(zhǎng)江穿流而過的城市很多，比如武漢、南京等等。但黃河真正穿城而過的城市卻很少，蘭州便是其中之一（很多人認(rèn)為是唯一）。

蘭州的地形是兩山夾黃河，導(dǎo)致可用的城區(qū)面積并不大，很多建筑都依山而建。所以，蘭州高樓林立，夜景非常漂亮。

尤其是在白塔山上向下望去，黃河岸邊的摩天大樓，打造出可以媲美超一線城市的夜景。

“一座橋”說的是中山橋。

中山橋又叫“黃河鐵橋”，在清朝光緒年間開始建造，宣統(tǒng)元年竣工通行。

這座橋由三個(gè)國(guó)家共同完成：美國(guó)橋梁公司設(shè)計(jì)、德國(guó)泰來洋行承建、中國(guó)工匠施工。

這在我國(guó)近代史上可是獨(dú)一份。

“一本書”說的是《讀者》。

一本《讀者》，兩代人的共鳴。《讀者》最初叫《讀者文摘》，于1980年4月始創(chuàng)于讀者出版?zhèn)髅焦煞萦邢薰尽Ｒ驗(yàn)椤蹲x者》的影響力，當(dāng)年的讀者誕生地被命名為讀者大道。

從1980年12月籌備時(shí)僅6平米的小辦公室，到后來風(fēng)靡全國(guó)，有好多人每一期都會(huì)買，這一堅(jiān)持就是十年。

等到2019年5月時(shí)，《讀者》的累計(jì)發(fā)行量已經(jīng)超過20億冊(cè)。這簡(jiǎn)直就是一個(gè)奇跡。