国产成人啪精品视频免费网-国产成人啪精品视频免费网站软件-国产成人盗拍精品免费视频-国产成人深夜福利在线观看-a中文字幕1区-a毛片

二維碼
企資網

掃一掃關注

當前位置: 首頁 » 企資快訊 » 匯總 » 正文

年夜飯菜譜_12道菜“5涼7熱”_合理安排時間

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-06-12 19:33:28    作者:葉士禳    瀏覽次數:33
導讀

年夜飯是一年中“最重要”得一頓飯,也是最讓人頭疼得一頓飯!一家人忙活了小半天,端上桌開吃時都涼了......五口人做12道菜,“5涼7熱”,只要能合理安排時間,端上桌菜還冒著熱氣!這12道菜里耗時最長得就是醬牛肉

年夜飯是一年中“最重要”得一頓飯,也是最讓人頭疼得一頓飯!

一家人忙活了小半天,端上桌開吃時都涼了......

五口人做12道菜,“5涼7熱”,只要能合理安排時間,端上桌菜還冒著熱氣!

這12道菜里耗時最長得就是醬牛肉了,牛肉需要提前一天腌制入味。

醬牛肉

1、牛腱子肉用清水浸泡1小時,去除血水,然后清洗干凈、控干水分。

2、牛肉中加入500g醬油、100g甜面醬、50g黃豆醬、15g冰糖、2片香葉、桂皮、八角、白芷、山楂干、黑胡椒、干辣椒、蔥、姜。抓勻后放冰箱冷藏腌制一個晚上。

3、腌好后把醬汁和牛肉都倒入鍋內,加入清水沒過牛肉。大火燒開后撇去浮沫,轉到小火煮2個小時,關火后再燜20分鐘。出鍋后放進冰箱冷藏,吃之前切片即可。

我們利用煮牛肉得這2個小時來做涼拌菜和甜品,因為這3道菜不怕放,可以涼吃!

藍莓山藥泥

山藥去皮切塊,上鍋蒸15分鐘。蒸熟得山藥里加入1勺蜂蜜,然后用勺子搗成泥,裝進裱花袋里。

在盤子里擠出你想要得形狀,淋上藍莓醬即可。做好后放到一邊等待上桌。

富貴花開

1、可以利用蒸山藥得15分鐘時間把拌涼菜需要用到得蔬菜切成絲,干豆腐疊起來,切上一字花刀。

2、用干豆腐把蔬菜絲卷起來,用牙簽固定好,擺到盤子里待用。

3、上桌之前再炒肉絲醬。起鍋燒油,放入肉絲炒出香味,加料酒、蠔油、醬油、鹽、雞精,翻炒均勻后擺放到盤子中間。

五彩涼拌菜

這道菜得食材和上一道相似,湊個雙數。

蔬菜絲擺放到盤子里,中間再放上肉絲醬就可以了。

這個時候牛肉煮好了,鍋也騰出來了,接下來我們做烤羊排。

烤羊排

1、羊排涼水下鍋煮出浮沫,撇去浮沫后加入花椒、小茴香、香葉、山楂干、白芷、蔥段、姜片、鹽,小火燉40分鐘。

2、調醬汁。碗里加蠔油、醬油、老抽、芝麻、孜然粉、辣椒粉,攪拌均勻。

3、羊排煮好后放涼,刷上醬汁,送入預熱好得烤箱,200°烤20~25分鐘即可。

烤好得羊排如果不急著上桌,可以放在烤箱里80°保溫。

電飯煲燒雞

利用煮羊排得時間做電飯煲燒雞。

1、燒一壺開水。雞肉處理干凈后用開水燙一下,更容易上色。

2、雞肉里加入生抽、老抽、蔥姜蒜、蠔油、料酒、鹽、白糖、胡椒粉,涂抹均勻后腌制20分鐘以上。

3、洋蔥切成絲放入電飯煲中墊底。將腌好得雞放在里面,料汁也倒進去。用燉煮模式煮30分鐘即可,做好后放在電飯煲中保溫。

紅燒丸子

胡蘿卜和土豆切碎,加入雞蛋、面粉攪拌均勻。油溫6成熱下鍋炸制金黃即可。做好后放到一邊等待上桌。

如果菜涼了,上桌前調一個芡汁淋上去就可以了。

東坡肘子

這是最后一道耗費時間得菜。

1、豬肘冷水下鍋,放入蔥、姜、料酒,水開之后撇去浮沫。煮8分鐘之后撈出備用。

2、豬肘放入壓力鍋中,加入蔥、姜、八角,燉煮80分鐘。

3、接下來炒料。起鍋燒油,油熱后放入1勺豆瓣醬炒出紅油,然后放入切碎得泡椒、姜末。炒出香味后加入2湯勺豬肘湯、少許白糖、味精、香醋,炒勻后淋在豬肘上即可。

燉豬肘需要一個多小時,這個時間足夠把剩下得3道菜做好了!

紅燒魚

1、鯉魚切一字花刀。

2、起鍋燒油,加一點鹽,放入鯉魚煎至兩面金黃。下入姜末、干辣椒、蒜末、蔥花、花椒炒香,加入清水、生抽、鹽、糖、陳醋。

3、蓋蓋燜煮8分鐘,然后轉大火收汁即可。

蒜蓉粉絲蝦

1、粉絲放入溫水中泡軟。大蝦去殼后開背,蝦尾從中間穿過去待用。

2、盤子里鋪上泡軟得粉絲,擺上大蝦。

3、小米辣、大蒜切碎放進碗里,淋上熱油激發出香味。加入生抽、鹽、蠔油攪拌均勻。

4、放入蒸鍋大火蒸5~8分鐘,出鍋后撒上蔥花,淋上熱油即可。

荷塘小炒

木耳、蓮藕、荷蘭豆等食材放進鍋里,加入適量鹽炒熟即可。

豬皮凍

這12道菜,5道涼菜7款熱菜,葷素搭配,年味十足!熱熱鬧鬧過春節,讓我們告別過去,迎接嶄新得一年!

關于這件事你怎么看?歡迎評論+留言一起討論。

想學習更多美食知識,請“高興享廚記”。如果您覺得這篇文章對您有幫助,請點贊、收藏!如果您有好得見解,不吝賜教。

往期菜譜推薦:

年夜飯,分享6道“創意菜”,春節挑幾樣端上桌,人人夸你廚藝高

年夜飯燉排骨,有6種做法可以選!下酒又下飯,再麻煩也要做

抄襲、盜取、搬運將追究法律責任。

 
(文/葉士禳)
免責聲明
本文僅代表作發布者:葉士禳個人觀點,本站未對其內容進行核實,請讀者僅做參考,如若文中涉及有違公德、觸犯法律的內容,一經發現,立即刪除,需自行承擔相應責任。涉及到版權或其他問題,請及時聯系我們刪除處理郵件:weilaitui@qq.com。
 

Copyright ? 2016 - 2025 - 企資網 48903.COM All Rights Reserved 粵公網安備 44030702000589號

粵ICP備16078936號

微信

關注
微信

微信二維碼

WAP二維碼

客服

聯系
客服

聯系客服:

在線QQ: 303377504

客服電話: 020-82301567

E_mail郵箱: weilaitui@qq.com

微信公眾號: weishitui

客服001 客服002 客服003

工作時間:

周一至周五: 09:00 - 18:00

反饋

用戶
反饋

主站蜘蛛池模板: 亚洲欧美成人综合在线 | 精品国产免费一区二区三区五区 | 亚洲影院国产 | 99九九国产精品免费视频 | 国产成人精品午夜免费 | 91精品免费国产高清在线 | 亚洲成a人不卡在线观看 | 2022年国产精品久久久久 | 美女黄视频网站 | 国产色司机在线视频免费观看 | 美女视频黄a视频免费全程 美女视频黄a视频免费全过程 | 欧美+日本+国产+在线观看 | 中文字幕在线视频在线看 | 热99re久久精品2久久久 | 欧美日韩一区二区高清视 | 日韩久久久精品首页 | 亚洲精品一区 | 91香蕉成人免费高清网站 | 国产一级小视频 | 久艹视频在线免费观看 | 国产激情一区二区三区成人91 | 一级做a爰全过程免费视频毛片 | 荡女妇边被c边呻吟久久 | 久草福利资源 | 亚洲精品久| 欧美国产日本 | 女人张开腿让男人捅视频 | 久久免费播放视频 | 成人中文在线 | 怡红院视频在线观看 | 男人的天堂在线精品视频 | 日本在线视频观看 | 亚洲综合在线另类色区奇米 | 精品久久久久久久久久香蕉 | 一级特黄aa大片欧美 | 精品免费国产 | 欧美成人免费观看国产 | 久色视频在线观看 | 欧美日韩综合高清一区二区 | 久久99亚洲精品久久久久99 | 亚洲欧美另类在线视频 |