今天推薦3款孩子超愛(ài)吃得菜譜，吃一口就停不下來(lái)，每頓都會(huì)光盤！

一、【荸薺炒五花肉】

制作配料：五花肉200克 荸薺500克 鹽1小勺 大蒜2顆 小蔥適量 生抽2勺 生姜2片 老抽半勺

制作方法：

1、五花肉切片，荸薺去皮后也切成片；

2、大蒜切碎，小蔥切段；

3、鍋內(nèi)放適量得食用油，加入姜片，再放入五花肉翻炒；

4、依次加入1勺生抽，半勺老抽，一點(diǎn)點(diǎn)鹽翻炒均勻；

5、放入蒜末炒香，再加入荸薺翻炒；

6、加入1小勺鹽，1勺生抽，翻炒均勻；

7、最后放入蔥段，即可出鍋；

二、【包菜炒粉絲】

制作配料：包菜半顆 米粉 胡蘿卜半個(gè) 小蔥適量 小蔥適量 大蒜2個(gè) 鹽半勺 老抽1勺 生抽2勺 蠔油1勺

制作方法：

1、米粉溫水浸泡30分鐘，直到泡軟；

2、包菜洗凈，切成細(xì)絲；

3、準(zhǔn)備大蒜切片，小蔥切段，胡蘿卜切成絲；

4、雞蛋磕入碗里打散，倒入鍋里翻炒至凝固；

5、鍋內(nèi)倒入適量食用油，放入蔥白、大蒜翻炒出香味；

6、放入胡蘿卜絲翻炒至變軟；

7、接著放入包菜絲，翻炒至變軟，加入鹽、生抽、老抽、蠔油翻炒均勻；

8、放入米粉翻炒；

9、最后放入雞蛋碎、小蔥段翻炒均勻即可；

三、【洋蔥土豆片炒牛肉】

制作配料：土豆1個(gè) 洋蔥1個(gè) 牛肉1塊 生抽2勺 老抽半勺 鹽半勺 料酒1勺 淀粉1勺 植物油適量

制作方法：

1、土豆去皮切成薄片，洋蔥也去皮切成小塊；

2、牛肉切成薄片，放入碗里，加鹽、生抽、老抽、料酒、淀粉、植物油拌均勻，腌漬10分鐘；

3、鍋內(nèi)放適量植物油，放入肉片翻炒至變色；

4、加入土豆片翻炒片刻，時(shí)間不要翻炒過(guò)長(zhǎng)，感覺(jué)土豆稍稍變軟即可；

5、加入洋蔥。洋蔥翻炒得時(shí)間比較短，這樣脆嫩得才好吃；

6、最后放入鹽，加入適量花椒水、適量生抽即可出鍋；

7、最后可以加些小蔥，真得超級(jí)美味！

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